5es Jornades de la Penedesfera

Programa de les 5es Jornades de la PenedesferaAquesta tarda s’han inaugurat les 5es Jornades de la Penedesfera, un acte que ha servit per celebrar la trobada anual d’aquesta comunitat de blocaires de l’Alt i el Baix Penedès, l’Anoia i el Garraf i que ja supera els 900 membres. El lloc escollit ha estat el Vallformosa Winnery Convention Center, de las Bodegas Vallformosa, situades a Vilobí del Penedès, en una de les sales del qual, destinada a reunions d’empreses i col·lectius, ens hem pogut reunir i passar una tarda més que agradable.

Queta Domènech, en representació de Vallformosa, ha estat l’encarregada d’obrir l’acte i fer la benvinguda, seguida de Lluïsa Llop, del Consell Comarcal de l’Alt Penedès. A continuació, Daniel Garcia Peris, alma mater de la Penedesfera, ha explicat quin seria el discurs i l’orientació de les ponències d’aquestes jornades, de perfil molt formatiu, adreçades tant a l’emprenedoria empresarial com personal, amb la temàtica “eTurisme”: Turisme en tots els seus segments i la seva aplicació en la Societat de la Informació i el Coneixement. Així, mostrar la tècnica per fer tasts de vi i cava on-line, les possibilitats de l’autocaravanisme, l’enoturisme i el turisme enogastronòmic, la mobilitat i la innovació seran alguns dels temes que es tractaran, on no faltarà una trobada networking entre els participants.

I fetes les presentacions s’ha donat el tret de sortida a les Jornades amb l’esdeveniment central de la tarda: un “Tast on line de vi i cava”.

 

La conducció del tast ha anat a càrrec de l’Anthony Swift, de WinePleasures, en el marc del Vins&Blogs, i el primer que ha fet ha estat atorgar-nos un número a cadascun dels assistents, fer-nos aixecar de la nostres taules i reagrupar-nos per formar cinc grups. Després que cadascun ens presentéssim a la resta de companys de la taula l’Anthony ens ha explicat què és el que faríem. La idea bàsica era la d’explicar com es podia fer un tast de vi i cava i fer-ne difusió a través de la xarxa, fent servir les diferents eines que existeixen: blocs, twitter, xarxes socials, etc.

L’ordre del tast ha estat: Vallformosa Clasic Cava Brut Nature 2010 (Macabeo, Xarel.lo, Parellada), Masia Freyé 2011 (Xarel-lo/Chardonnay), Masia Freyé 2011 (Parellada/Muscat), Masia Freyé 2011 (Merlot/Sumoll), Masia Freyé 2010 (Syrah/Tempranillo) i un Eric de Vallformosa (un Cava Reserva Brut Nature de l’any 2009). En cadascun d’aquests vins es tractava d’identificar colors, aromes, qualitats gustatives i suggeriments gastronòmics, comentant i conversant amb la resta de companys. I, el millor de tot, al temps que anàvem escrivint al Twitter les nostres impressions.

 

La iniciativa ha estat molt satisfactòria, i era molt estimulant participar d’una experiència d’aquestes característiques al mateix temps que podíem veure, en una pantalla gegant, els tweets que tant des de la pròpia sala com altres seguidors de la #penedesfera anaven penjant.

He escrit en un dels tweets que el que estàvem fent era una autèntica forma de barrejar tradició (món del vi) i modernitat (ús de les noves tecnologies). Després, quan tornava cap a casa, m’he adonat que dijous vaig assistir a una xerrada sobre màrqueting digital en una sala de reunions del Celler Avgvstvs Forvm. I avui ens hem reunit un grup de persones molt vinculades a les eines 2.0 en una sala d’una important bodega. Una especial forma de maridar el món del vi i les noves tecnologies.

 

Demà dissabte noves i interessants ponències.

Anuncis